Przystawki

Wakame

Sałatka z wodorostów z dodatkiem sezamu
7zł

Tuńczyk w sezamie

Delikatnie podpieczone sashimi z tuńczyka w posypce z sezamu serwowane z prażoną cebulką i zielonym ogórkiem
25 zł

Pierożki gyoza

Tradycyjne smażone pierożki z imbirem, olejem sezamowym i sosem sojowym, posypane zieloną cebulką
Z wieprzowiną 17 zł
Z warzywami i makaronem ryżowym 16 zł

Sajgonki z łososiem

Lekkie sajgonki zawinięte w papier ryżowy ze świeżym łososiem, ogórkiem, awokado i sezonowymi warzywami
16 zł
 
 

zupy



Każdą zupę z naszego menu przygotowujemy osobno, zaraz
po przyjęciu zamówienia. Prosimy o cierpliwość podczas jej przygotowywania, ponieważ chcemy zapewnić Państwu najwyższą świeżość składników i oryginalny smak.


Zupa Miso

Tradycyjna zupa japońska na bazie pasty miso z tofu i wakame
10 zł

Zupa z wołowiną

Tradycyjna zupa z kawałkami wołowiny
i warzywami
16 zł

przekąski

Kanapka na parze

Własnej produkcji bułka gotowana na parze
z marynowanym boczkiem, kawałkami orzechów, kolendrą, azjatycką kiszoną kapustą
i jajkiem smażonym
19 zł
 
 

gorące kąski

Enoki w tempurze

Smażone grzybki enoki w tempurze podawane
z mieszanką przypraw
18 zł

Kalmary w tempurze

Smażone krążki kalmarów w tempurze podawane z mieszanką przypraw
18 zł

Krewetki w tempurze

Trzy krewetki królewskie, 2 dynie, 2 słodkie ziemniaki
i cebulka smażone w tempurze z sosem rybnym
32 zł

Tempura wegetariańska

Dynia, lotos, czerwona cebula, grzybki enoki, boczniak w tempurze z sosem rybnym
25 zł
 
 

dania główne

1

Kurczak Urara

Smażony kurczak w sosie z pieprzu syczuańskiego, czosnku i chili*
34 zł

2

Krewetki z curry

Krewetki w tempurze z sosem curry*
36 zł

3

Wieprzowina z

Wieprzowina w chrupiącej panierce w stylu japońskim
z sosem curry*
34zł

4

Kurczak z curry

Kurczak w chrupiącej panierce w stylu japońskim z sosem curry*
34 zł
 
 

ramen

Pikantny ramen 1000ml

Bulion tradycyjny gotowany na kościach wieprzowych
i drobiowych z makaronem i ostrym sosem własnej produkcji,
z marynowanym w sosie sojowym jajkiem, mięsem wieprzowym, smażonym mięsem mielonym, kiełkami fasoli, bambusem, zieloną cebulką, wodorostami
32 zł

2

Zupa z wołowiną 1000ml

Bulion gotowany na mięsie wołowym z własnej produkcji makaronem, dużymi kawałkami miękkiej wołowiny, marynowaną kapustą, pak choi i zieloną cebulką
37 zł

4

Tradycyjny ramen 1000ml

Bulion tradycyjny gotowany na kościach wieprzowych
i drobiowych z makaronem własnej produkcji, marynowa-
nym w sosie sojowym jajkiem, mięsem wieprzowym, kiełkami fasoli, zieloną cebulką, wodorostami
29 zł

Ramen wege 1000ml

Bulion warzywny z makaronem własnej produkcji (wersja wegańska bez makaronu) oraz dodatkami: awokado, pomidorem, grzybami shimeji, grzybami enoki, boczniakiem, pak choi, ogórkiem zielonym, wodorostami
vegan: 25 zł vegetarian: 28 zł
 
 

zestawy

Chcesz zjeść w zestawie?

Wybierz dowolną pozycję z menu (z kategorii: gorące kąski, rollsy, zestawy sushi) i powiększ ją o zestaw

 

Zestaw z ryżem

Zestaw zawiera przystawkę,
zupę miso i ryż
+12 zł
  • Tuńczyk

    5 sztuk 6 zł
  • Łosoś

    5 sztuk
    22 zł

Zestaw z temaki

Zestaw zawiera przystawkę, zupę miso
i temaki wegetariańskie (1 sztuka)
+15 zł
 

sashimi

  • Makrela

    5 sztuk 20 zł
  • Kalmary

    5 sztuk 18 zł
  • Krewetki

    5 sztuk 22 zł
  • Ostrygi

    5 sztuk 29 zł

Ośmiornica

5 sztuk 17 zł

Zestaw sashimi

6 sztuk łososia, 3 sztuki tuńczyka, 1 ostryga (10 sztuk)
49 zł

Sashimi combo

5 sztuk łososia, 2 sztuki tuńczyka, 3 sztuki makreli,
3 krewetki, 3 kalmary, 3 ośmiornice, 1 ostryga (20 sztuk)
85 zł
 

nigiri

 
 

Tuńczyk

2 sztuki 22 zł

Krewetka

2 sztuki  15 zł

Kalmary

2 sztuki 15 zł

Grillowany łosoś

2 sztuki 18 zł

Węgorz

2 sztuki 18 zł

Łosoś

2 sztuki 16 zł
 
 

hosomaki

1

Łosoś

6 sztuk 13 zł

2

Tuńczyk

6 sztuk 17 zł

3

Awokado

6 sztuk 11 zł

4

Węgorz

6 sztuk 18 zł
 
 

temaki

  • 1 Krewetka

    1 sztuka 16 zł
  • 2 California

    1 sztuka 14 zł

3 Awokado

1 sztuka  13 zł
  • 4 Tuńczyk

    1 sztuka 17 zł
  • 1 Łosoś

    1 sztuka 15 zł

6 Węgorz

1 sztuka 18 zł

rollsy

Kalifornia

8 sztuk rollsów z awokado, surmi, jajkiem i kawiorem z kraba
32 zł

W tempurze

8 sztuk rollsów z delikatnie ugotowanym łososiem
w tempurze i zieloną cebulką
32 zł

Z wołowiną

8 sztuk rollsów z grilowaną wołowiną, zielonym ogórkiem,
awocado, prażoną cebulką i sosem teriyaki
34 zł

Futomaki

8 sztuk rollsów z kanpyo (tykwa japońska), takuan,
sałatą i ogórkiem zielonym owinięte słodkim tofu
25 zł

Ostry tuńczyk

8 sztuk rollsów z tuńczykiem, ostrym sosem chilli własnej produkcji, ogórkiem i skórką cytryny
55 zł

Ogon smoka

8 sztuk rollsów z awokado, zielonym ogórkiem, krewetką
królewską w tempurze i kawiorem
35 zł

Łososiowa bomba

8 sztuk rollsów z podwójnym łososiem, zielonym ogór-
kiem i awokado
43 zł

Krewetka i łosoś

8 sztuk rollsów z krewetką w tempurze, łososiem,
ogórkiem i serem mozarella
55 zł
 

zestawy sushi

Zestaw Kokoro 

Futomaki x8, Awokado hosomaki x6 (14 sztuk)
30 zł

Zestaw Hiyori

California roll x8, Łosoś sashimi x3,
Łosoś hosomaki x3 (14 sztuk)
42 zł

Zestaw Nigiri

Nigiri z łososiem x4, nigiri z tuńczykiem x4,
nigiri z krewetką x2 (10 sztuk)
75 zł

Zestaw Akemi

Rollsy w tempurze x6, Tuńczyk hosomaki x12, łosoś sashimi x5 (23 sztuki)
89 zł

Zestaw Sake

Rollsy łososiowa bomba x8, łosoś hosomaki x6, łosoś nigiri x2, łosoś sashimi x5 (21 sztuk)
85 zł

Zestaw Urara

Dragon rollx8 , California roll x8 , Łosoś sashimi x12, Łosoś maki x8, Awokado maki x8, Łosoś Temaki x2, Nigiri z tuńczykiem x2, Nigiri z łososiem x2 (50 sztuk)
209 zł

shabu shabu

Stwórz swoje shabu

 

Bulion dla 2 osób

1400 ml 15 zł

lub

Bulion dla 1 osoby

700 ml 10 zł

+

Zestaw dodatków z ryżem i sosem shabu

kapusta pekińska, pak choi, lotos, boczniaki, grzybki
enoki, grzyby shimeji, taro, dynia, tofu, czerwona cebula,
pomidory
25 zł

dodatkowy ryż 3 zł dodatkowy sos  5 zł

Zamów dodatki

Lotos

5 sztuk 10 zł

Cebula

5 krążków 3 zł

Taro

5 plastrów 10 zł

Pak choi

120 gram 10 zł

Kapusta

200 gram 5 zł

Tofu

3 sztuki 5 zł

Dynia

5 plastrów 5 zł

Surimi

5 sztuk 10 zł

Muszle

5 sztuk 10 zł

Łosoś

5 sztuk 22 zł

Kalmary

5 sztuk 10 zł

Krewetki

4 sztuki 16 zł

Krewetki tiger

4 sztuki 15 zł

Shimeji

50 gram 15 zł

Boczniak

60 gram 8 zł

Enoki

50 gram 12 zł

Wieprzowina

8 plastrów 14 zł

Wołowina

8 plastrów 15 zł

Makaron

1 sztuka 3 zł

Sos chili

1 sztuka 3 zł

desery

Bubble tea z mlekiem

Oryginalna mleczna herbata 14 zł

Zielona herbata 15 zł

Taro 15 zł

Owocowa bubble tea

Mango 15 zł

Marakuja 15 zł

Liczi 15 zł

Do każdej bubble tea dodawany jest mix dodatków (kuleczek, żelek)

Imagawayaki

Nadzienie z zielonej herbaty matcha 7 zł
Nadzienie z taro  7 zł
Nadzienie z czekoladą  7 zł
Nadzienie z truskawką 7 zł

info

Imagawayaki 今川焼き to japoński deser przygotowywany z ciasta naleśnikowego,
wypełniony nadzieniem o różnych smakach

Azjatyckie lody

Lody produkowane są według własnego przepisu
z oryginalnych, azjatyckich składników.

 

  • Zielona herbata
    z kuleczkami
    8 zł
  • Marakuja
    z kuleczkami
    8 zł
  • Mix zielonej herbaty
    z marakują i kuleczkami
    8 zł

napoje

Soki Cappy

Pomarańczowy 500ml 5 zł
Jabłkowy 500ml 5 zł

Coca-Cola

Klasyczna 200ml 5 zł
Zero 200ml 5 zł

Aloe vera

Szklanka 250ml 8 zł

Woda Mineralna

Szklanka 250ml 4 zł
Karafka 500ml 7 zł

Zielona Herbata

Jaśminowa
450 ml 9 zł

Genmaicha

Herbata ryżowa
450 ml 9 zł

piwa

7

Asahi

330 ml 13 zł

8

Książęce Pszeniczne

500 ml 10 zł

9

Żywiec Bezalkoholowe

330 ml 7 zł

alkohole

1 Sake Choya

W karafceMałe  140 ml 15 zł
Duże  220 ml 22 zł

2 Sake Hokkan Ougyoku

W karafce
Butelka  0.72 l 139 zł

1 Choya Silver

Kieliszek 10 zł
Karafka 0.5l 59 zł

2 Choya Dry

Butelka  0.75l 109 zł

3 Choya Superior

Butelka  0.75l 129 zł

Comte de Chasseneuil

Wino musujące
Butelka  0.75l 59 zł

Marques de Castilla Bianco Bib

Wino białe
Kieliszek  10 zł
Karafka 0.5l 49 zł

Corte Moschina Soave Doc Fvaos

Wino białe  
Butelka 0.75l 139 zł

Chablis Saint Martin Domane Laroche

Wino białe
Butelka  0.75l 259 zł

Marques de Castilla Domane Laroche

Wino czerwone  
Kieliszek  10 zł
Karafka  0.5l 49 zł

Campo Marino Primitivo Manduria Doc

Wino czerwone
Butelka  0.75l 139 zł

Marques de Caceres Reserwa 2010

Butelka 0.75l 249 zł

shabu shabu

opis azjatyckich produktów

Warzywa i grzyby azjatyckie

Lotos

Korzeń lotosu jest wysoko cenionym warzywem korzeniowym w Chinach i Japonii. Zawiera wiele substancji odżywczych: błonnik, witamina C i B, minerały (miedź, żelazo, cynk, magnez, mangan)

Taro

Kolokazja jadalna uprawiana w Azji od tysięcy lat, zawiera dużo skrobi (nawet do 98%) oraz witamin z grupy B. Ugotowane bulwy są dodatkiem do mięs i ryb, oraz stanowią idealny dodatek do shabu shabu.

Pak choi

Liście pak choi działają przeciwnowotworowo, są idealne dla osób z powiązanymi problemami zdrowotnymi.
Zawierają dużo błonnika i w połączeniu z ich niskokalorycznością, są korzystne dla tych, którzy chcą jeść więcej, nie martwiąc się o przyrost masy ciała.

Grzyby shimeji

Shimeji strukturą, zapachem i smakiem przypominają miniaturowe pieczarki. Bogate są w białko, błonnik, witaminę D2, minerały i aminokwasy. Grzyby bardzo dobrze łączą się z mięsem, warzywami i bulionem.

Grzybki enoki

Chrupkie grzyby o długich nóżkach, a także delikatnym aromacie. Nie wymagają długotrwałego gotowania
i mogą być stosowane do zup oraz podczas smażenia. Enoki można jeść surowe, dodane do sałatek, ale po ugotowaniu stają się bardziej lekkostrawne.

Sos shabu

Sos własnej produkcji, wytwarzany z połączenia sosu sezamowego, oleju sezamowego, sosu sojowego, czo-
snku, zielonej cebulki i chili. Idealnie dopełnia smak bulionu, warzyw, grzybów i mięsa