Sałatka z wodorostów z dodatkiem sezamu.

Pikantna zielona fasolka w japońskim stylu.

Tatar ze świeżego łososia, marynowanego z dodatkiem shichimi, podawany z kawałkami awokado i prażonym porem.

Lekkie sajgonki zawinięte w papier ryżowy z ogórkiem, awokado, sezonowymi warzywami.