ramen



Istnieje możliwość zamiany tradycyjnego makaronu na:
-makaron ryżowy +1 zł -makaron udon +5 zł

Pikantny Ramen
Bulion tradycyjny
gotowany na kościach wieprzowych
i drobiowych z tradycyjnym makaronem, ostrym sosem własnej produkcji, marynowanym w sosie sojowym jajkiem, mięsem wieprzowym, smażonym mięsem mielonym,kiełkami fasoli,bam-
busem, zieloną cebulką, wodorostami.
31 zł

Ramen z curry
Bulion tradycyjny gotowany na kościach wieprzowych
i drobiowych z tradycyjnym makaronem, sosem curry
własnej produkcji ,marynowanym w sosie sojowym jajkiem,
mięsem wieprzowym,kiełkami fasoli,zieloną cebulką,
wodorostami.
31 zł

Ramen z kimchi
Bulion tradycyjny gotowany na kościach wieprzowych
i drobiowych z tradycyjnym
makaronem, kimchi własnej produkcji,
marynowanym w sosie sojowym jajkiem, mięsem wieprzowym,
kiełkami fasoli, bambusem, zieloną cebulką, wodorostami.
32 zł

Ramen z owocami morza
Bulion tradycyjny gotowany z dodatkiem łososia i owoców
morza (4x krewetka tygrysia, 2x grillowany łosoś, 2x kalmary,
2x muszle, 2x surimi) z tradycyjnym makaronem, kiełkami
fasoli, bambusem, zielonącebulką, wodorostami.
37 zł

Ramen wege
Bulion warzywny z tradycyjnym makaronem (wersja wegańska z makaronem ryżowym), pomidorem, grzybami schimeji, boczniakiem, tofu, pak choi (sezonowo), ogórkiem zielonym, wodorostami.
27 zł

Ramen wege z tofu
Bulion warzywny z tradycyjnym makaronem (wersja wegańska z makaronem ryżowym), pomidorem, grzybami schimeji, boczniakiem, pak choi (sezonowo), ogórkiem zielonym, wodorostami oraz smażonym tofu własnej produkcji.
29 zł

Tradycyjny ramen
Bulion tradycyjny gotowany na kościach wieprzowym i drobiowych z tradycyjnym makaronem, marynowanym w sosie sojowym jajkiem, bambusem, mięsem wieprzowym, kiełkami fasoli, zielona cebulką, wodorostami.
29 zł

Ramen z pastą miso
Bulion tradycyjny gotowany na kościach wieprzowym i drobiowych z dodatkiem pasty miso, tradycyjnym makaronem, marynowanym w sosie sojowym jajkiem, mięsem wieprzowym, kiełkami fasoli, bambusem, zieloną cebulką, wodorostami.
31 zł